Бизнес кафе: конец эпохи гигантов и секретное оружие против Dodo
Конкурировать в общепите 2026 года — это не битва маркетинговых бюджетов, а война скоростей и оцифровки, из-за которой заведения без собственной IT-инфраструктуры теряют до 35% выручки, отдавая клиентскую базу агрегаторам.…